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분당의 3대 우동으로 유명한 서현 진우동에 다녀왔습니다.
야탑에 있는 수타우동 겐, 구미동의 야마다야, 서현의 진우동이 분당구 내 유명한 우동 맛집인데요
오늘은 정말 오랫만에 서현 CGV 근처에 있는 진우동에 다녀왔습니다.
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1. 진우동
- 전화번호: 031-708-1357
2. 먹은메뉴
- 오뎅우동과 가마우동
- 오뎅우동과 가마우동을 먹었습니다.
- 선불 시스템으로 운영중이라 들어가기전에 카운터에서 주문하고 계산하는 시스템이라 메뉴를 약간 홀린듯이 골라야하는 경우가 있기 때문에 메뉴를 골라서 가시는 것이 좋을 것 같습니다.
3. 맛 평가
2023.11.18 - [맛집] - 미금 야마다야 우동, 분당 우동 맛집
- 일단 이집의 우동 맛은 군더더기가 없습니다. 특히 면이 진짜 떡같은 식감이 날만큼 매우 쫄깃쫄깃했습니다. 그렇다고 해서 소화가 안되거나 안넘어가는 면이 아니라 쫀듯하게 씹히지만 술술 넘어가는 꼭 먹어봐야 아는 그런 면의 식감을 가지고 있었습니다.
- 저는 일단 야탑의 겐과 야마다야도 종종 방문하는데요 면의 쫄깃한식감과 국물맛은 서현이 제일 맞습니다.
- 사이드 메뉴나 세트 구성 및 메뉴의 다양성 등은 구미동의 야마다야 눈도 즐거운 곳은 겐이라고 할 수 있겠습니다.
2023.11.29 - [맛집] - [도쿄여행]도쿄 긴자 맛집, 도쿄 우동맛집 사토요스케
4. 가격 및 양
- 양은 아주 많지는 않았지만 양이 딱 적절하고 요즘 물가에 10000원이 넘지 않아 비싸지 않다고 생각되었고 완성도가 있는 맛이 전혀 아깝지 않은 돈값을 하는 우동이었습니다.